Livrables pour le conseil

Livrables 2019

Engraisser et finir des bovins et des ovins majoritairement à l’herbe en bio dans le Massif Central : est-ce possible ?

Ce document, synthétique, reprend sous forme de schémas l’essentiel des résultats d’enquêtes menées en 2018 auprès de 26 éleveurs bio du Massif Central :  17 en bovins allaitants, 6 en ovins allaitants et 3 mixtes bovins et ovins allaitants

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Produire des agneaux à l’herbe avec un minimum de concentré

Ce document s’appuie sur les enquêtes menées en 2018 auprès d’éleveurs ovins allaitants biologiques sur le Massif Central.

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